骨，被剁成小块沉在碗底。
汤很清，杂质和多余的油脂都已经被撇去，香味浓郁，白萝卜的鲜香和排骨经过长时间被炖煮出的肉味相得益彰。
这是一碗简单，平凡，家常但又绝对好喝的萝卜排骨汤。
江枫坐到餐桌边开始喝汤，一边喝一边问：“孙师傅，你今天怎么想起来炖萝卜排骨汤了？我感觉你平日里没做过这汤吧？”
孙茂才把菜端到桌上来，都是一些简单的家常小菜，两素两荤，顺便也给自己盛了一碗汤。
“我喜欢喝这个汤，虽然在店里不会做，但是一个人在家的时候如果有空经常会给自己炖一锅，方便又简单，不需要花太多功夫。”孙茂才解释道，偏头看了一眼黑眼圈愈发明显的孙继凯，“你这是怎么了？昨天晚上没睡吗？”
孙继凯打了个哈欠：“是没怎么睡，昨天晚上和我爸通了一晚上电话。”
孙茂才的表情当即严肃起来：“怎么了吗？”
孙继凯连连摆手，示意孙茂才别误会：“没什么，就是我家那边的事情基本上处理完了，然后我爸也不想在那边呆着就想来北平找我。可咱们这不马上就要出去比赛了吗，在不在北平还不一定呢。我也不知道他最近精神状况好不好，万一他一个人在这边呆着人生地不熟的我怕他出意外。”
这是孙继凯的家事孙茂才也不好过多发言，只是点点头不再多言。
喝完汤三人便开始吃饭。
孙茂才虽然看着年轻的年纪也有五十多岁，口味偏清淡，做的菜也很清淡。但也正是因为这份清淡，再加上他高超的厨艺才能更好的保留食物的本味，食材越新鲜，菜品越可口。
“对了，咱们那个菜该怎么挑啊？”孙继凯心里还惦记着挑菜的事。
曾经的挑菜困难户是江枫，现在变成了他。
江枫夹了一筷子蒜蓉菜心：“我想挑个狠的，就是不知道是该选鸡豆花还是八宝栗香鸽。”
这两道菜绝对是绝杀菜，江枫有把握只要他选了就没人能做。
“你的两道菜都是预约菜，最好还是别选，万一他们真敢做坏的是泰丰楼的口碑，而且这样对客人也不公平。”孙茂才提议道，“我觉得蟹酿橙就不错，其他餐厅应该没有卖蟹酿橙的，这菜其实也挺罕见的。”
“那就蟹酿橙了，孙师傅你呢？”
“我也选到简单点的，就鼎湖上素吧，没准有人会做呢。”
江枫＆孙继凯：？
简单？
“那我该选什么呀？”孙继凯有点迷茫，没想到大家目标都这么明确。
孙茂才想了想：“咕噜肉，沙茶鸡和文昌鸡你随便选一个吧，总要给他们留点余地。江枫，晚上等吴敏琪回来了你也跟她说说，别挑太难的。”
孙继凯想了半天决定选沙茶鸡，原因很简单，沙茶鸡销量不太行。
一顿简单的午饭很快就吃完了，
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