见那个年轻人的脸，那人正好是背对着他坐的，但是莫名的听声音有些耳熟，好像在哪儿听过这个人讲话。
“我和你们说，这彭长平彭师傅可不得了。他原先就是这永和居的大厨，还在国内的时候就是赫赫有名的谭家菜大师了，他是嫡传，不光尽得真传还推陈出新，当年他在还在永和居的时候永和居的燕翅席可是享誉北平城的！”
“对对对，我听过这个燕翅席，当年燕翅席可有名了，谁要是能吃一顿那就是这个，能吹嘘好一阵子呢！”一个老先生附和，举起了大拇指。
彭长平笑眯眯地听着，慢悠悠地开口了：“可是按你讲的这位彭师傅五十年前就离开北平出国了，那时候你还没出生吧，听你的口音也不是北平本地人，你又是从哪儿知道的？”
江枫：？
您这是什么爱好？
“我是听我原先店里的一位师傅说的。”
“你是厨师？”彭长平发问。
年轻人点点头：“干了好多年了，我第一家店就是在北平干的，底子都是和那家店的一个老师傅学的，他爸原先就是永和居的厨师，可惜天赋不够没能被彭师傅收为徒弟，就是一普通厨师只能学点皮毛。他的厨艺全是和他爸学的，原先我都不知道彭师傅，都是那位师傅和我讲的。”
“彭师傅多厉害啊，名厨录第一，还是大家都心服口服的第一。去美国短短几年的时间就把自己的餐馆经营成全美最好的中餐馆，一直都是米其林三星，还教了那么多弟子，人又和善……”
“你又没见过他怎么知道他人和善？”彭长平灵魂发问。
年轻人：……
“肯定和善啊，我听别人说彭师傅人可和善了。”年轻人有些急了。
“和你说的那些人可能也没见过他啊。”彭长平继续抬杠。
江枫：……
不是我说，您这是啥爱好。
年轻人索性不说这个了，直接转移话题：“彭师傅前段时回过了，最近都在永和居呆着，我就想着每天来着吃两顿饭，没准有机会就见到了。我之前就一直特别希望能见他一面，我就像看看彭师傅是不是和传说中的一样。”
“我说你怎么天天下午和我们这群老头在一起喝茶呢，原来是醉翁之意不在酒啊。”一个老先生笑道，“你这个叫什么来着，哦，对，追星！我孙女也追星，去年还跑去那个机场接机，举个牌子叫啊叫的，回来告诉我她其实什么都没看到。”
“你知道你说的那位彭师傅长什么样吗？”彭长平锲而不舍地继续发问。
“不知道。”
之前那个说孙女追星的老先生笑了：“你这还不如我孙女呢，至少我孙女还知道她偶像长什么样。”
“彭师傅都好多年没接受过采访了，当年流出来的照片都糊到不行人脸都看不清。他为人低调，这些年就接受过知味的专
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