肉,如果不蘸料,恐怕也比不上这块滋味丰富的羊肉。
闭着眼睛将羊肉细细嚼着咽下,过了一会哈里森才睁开眼睛,看着一脸期待的三人,直接竖起了自己的大拇指道:“这炖羊肉要是不火,我倒立吃屎!”
“呵呵,看来羊肉馆子有着落了。”杰尔吉笑着道,也是夹起了一块羊肉喂到嘴里。
“唔——”
虽然还在翻滚的羊肉有些烫嘴,不过杰尔吉可舍不得把到嘴的肉给吐了。
美味在口腔中肆虐,杰尔吉下意识的闭上了眼睛,嘴角翘起,沉醉于这一大口肉带来的享受中。
“膻味祛除之后,羊肉非常鲜美,仅剩的那点膻味,应该也被麦老板指导的那一把橘皮给吸收中和了,竟是真的连一丝膻味都没有尝出来,要不是这羊是我们买的,我都怀疑麦老板换了只羊了。”杰尔吉砸吧了一下嘴,笑着道:“有饭吗?我觉得我能就着这炖羊肉吃三碗。”
“去食堂看看还有没有饭,给我们端一锅来。”哈里森向车夫说道,车夫答应了一声,快步向着厂房里走去。
莱顿看着意犹未尽的哈里森和尤利安,脸上也是露出了笑容,看来这次的确是让两位老板满意了。
“老哥,你们也尝尝,这羊肉真的是脱胎换骨啊。”哈里森拿了那两双筷子塞到莱顿父子手里。
“好好吃啊!”穆尔尝了一块羊肉,差点把舌头给嚼烂了,那浓郁的肉香,迷人的滋味,还有唇齿间流连的香味,无不让他惊奇无比。
同样是炖羊肉,这一锅的品质,果然比父亲以往做的所有炖羊肉都要美味无数倍。
那曾经足以被他忽略的膻味,现在回想起来就像是老鼠屎一般,变得令人无法容忍。
莱顿吃了一块羊肉,却陷入了沉思中,一时间没有说话。
“老哥,怎么了?”哈里森见莱顿不说话,关切的问道。
“没什么,只是有些惭愧。”莱顿摇了摇头,“以前我总觉得自己是部落里羊肉做的最好的,但现在才明白,不过是自我安慰而已,只有像麦老板这样的厨师,才能真正被称为厨师。”
“这你就错了,一个厨师能有一道拿手好菜,那就非常了不起了,像麦老板这样无所不能的厨师,那是千年都难得出一个的天才,和他做比较,那可就苦了自己了。”哈里森笑着摇了摇头,拍着胸膛道:“就这炖羊肉,我敢保证咱们合伙开一个羊肉馆子,绝对能够大火。”
“我……恐怕不行吧?”莱顿还是有点不太自信。
“我们哥俩都信得过你的手艺,也信得过自己的嘴巴,就今天这锅炖羊肉,你只要能保证品质,我们哥俩一人出一半的钱,和你合伙开一家羊肉馆子,你拿一半的股份,剩下一半我和他一人一半。”杰尔吉自信的拍了拍胸膛,又是看着哈里森,“没问题吧?”
“和我想的一模一样,开店的事情你不用操心,交给我们俩个就行,你只要在这段时间把厨艺磨砺的更加稳定一些,能够保证每一锅羊肉的味道都是一样的,那咱们就直接开业了。”哈里森笑着点头道。
“父亲,我看行,要是让我们俩个自己存钱开羊肉馆子,可不知道什么时候才能开的起来呢。”穆尔见莱顿还在犹豫,也是劝说道。
莱顿看着三人鼓励的目光,迟疑了一会,还是点了点头道:“行,那就按照两位老板说的办,不过这馆子我不能占一半那么多,这炖羊肉能变得美味,可是完全靠麦老板的方子,我这一半,至少得分一半给他才对。”
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