见识,可饶是如此他还是对我的厨艺震惊不小:“怎么以前从没有见过你做饭呢?”
我学着他们的样子跪坐在榻榻米上,每个人面前的小桌子上都摆着一整套的饭菜,而且为了凑数理惠特意添加了一小碗关东煮和味增汤,搞得有点不中不日。好在我私心作祟炒的菜分量十足,这才避免了吃不饱饭的情况出现。
等我坐稳之后,我才不急不忙的回答坐在对面的宫城:“没必要啊,在家里又不需要我做饭。再说就是我姐姐的手艺都超出我一大截,这当然就不用我去献丑了。”
当初还真是老姐教会了我做饭,只不过那时候我还是个无忧无虑的大学生,每年回家姐姐都要逼着我跟他学点自力更生的技术,因为她很早就看出来我会离开这个家留在大城市里生活,所以她很认真的替我考虑了将来的事情,为此多年以后我依旧很感激姐姐大人。
对比宫城的震惊,三井等人则是一脸的不知所措,因为首先在地位上我要比他们高一些,即便是知道在中国没有太过严格的阶级等级,可这些从小就习惯了上下级关系的日本人还是对领导下厨有点无所适从,然后就是面对并不漂亮的装盘水平有点不齿,不管怎么说坐在这间屋里的成年人都是超级集团主要领导,如此随意而且分量十足的菜肴让他们觉得似乎不够庄重。再加上我从没有在别人面前做过饭的这个现实,使他们对看上去不错,闻上去也还算可以的正宗中国菜有点心里没底。谁知道这些东西的味道究竟怎么样?反正漫画中经常有这类桥段,某些秀外慧中的女性角色一旦做起料理……还是别去联想了。
要说触动最大的当属两位母亲了,也许百合子这种职业女性还不会有太多的想法,但作为专职家庭主妇的理惠看我的眼神都有些变化。一个大富翁、自己丈夫的老板、国际知名的作家,现在竟然在自己面前卖弄起厨艺。她可不是三井那种不识货的大老爷们,从暗中观察来看,我绝对属于那种熟练的老手。不仅是从持刀的姿势上还是炒菜的动作上,虽然和日本的操作方式不太一样,可流畅的动作里没有拖泥带水和犹豫,并且考虑到日本人口味偏淡还酌量的减少了用盐。从哪个角度观察我没有三年以上的经验是做不到这些的。
其实为了让自己能偷懒同时考虑到日本的材料不全,我只选择了三个十分简单的菜色:清炒虾仁、锅塌里脊、烧三丝。这三道菜不仅制作简单而且材料、口味不一,算是中国北方地区很普遍的家常菜,唯一遗憾的是在日本短时间内找不到发好的海参,我只得用香菇丝代替算是一点点的瑕疵。也正因为这是一道汤菜,所以我才没有准备汤,可理惠总是觉得少了点什么,最后非要再烧
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