的把围裙和手套戴好。
毫无异议的准备学习厨房版叫花鸡。
叫花鸡作为一道传统的,几乎全中国人都知道的菜。
自然是衍生出了五花八门的版本。
光百度一下,就有七八种。
彭弈北擅长的是苏菜一系的做法。
首先选一只年轻貌美的处理干净的三黄鸡(在外星球就不强求三黄了,鸡嫩就行。)
“盐、糖、料酒、酱油、蚝油、葱姜、丁香、八角粉,腌制一小时。”
彭弈北点头一下。
今天的七位学生,齐刷刷开始行动,准备第一步的腌料。
彭弈北双手环胸,等待结果。
广文和和宋还有点没融入团体。
剩下的五个已经开始相互督促彼此不要犯病了。
“月姐,你再多加一点,老师刚刚至少两勺盐。”
“盘莉莉,提醒月姐多加的是你。你也稍微注意一下你自己。”
“我的鸡大啊!多两勺怎么了。”
“那也太多了。”
“葱姜蒜能多一点吗?”
“你嫌太多的话,匀我一点。”
“啊呀!”
“重来吧。”
“啊!!!”
“重来吧。”
“你们三个参考我们这边一点。”
平时自己下厨没感觉,但是看别人连环翻车,旁边没参与学厨的电影主创团队纷纷觉得大厨不容易。
面对这灾难一般的现场,淡定无比。
基本上每个人都被彭弈北否决了至少一回的调料后。
可怜的鸡终于有机会放入腌料中做一个spa了。
“很好,就这样,要腌制一个小时左右入味。趁着这个时候,我们来准备其他辅料。”
以这群人的翻车速度,也许一小时还不够。
虾仁,肉丁,香菇丁,笋丁,加盐炒成馅料塞入鸡的内部。
“稍微炒一下就可以了。因为鸡还要烤的。”
所有人:→_→。
彭弈北:…………
彭弈北:“今天的虾仁比较小,整只的就行,肉丁香菇丁,笋丁都是一厘米大小。炒三分钟。盐,少许。不加也行。”
所有人:ok。
拿尺子,切。
盐,不加。
“先放哪一个?”
“每个都三分钟吗?”
“等等,掐个秒表。”
“油要放多少?”
“不是说肉都要放料酒吗?”
“那笋丁怎么办?”
“先不管笋丁,我觉得你放半瓶料酒一定是多了的。”
“我发现袁圆和游回小哥不在真的是安静很多啊。”
平乐前脚说完,立刻手上的刀切到手了。
“嗷嗷嗷嗷。”好疼好疼好疼。
“如果没喷保护膜的话,刚刚这一刀至少能切一半的手指。”
“他是我们培训班第一个切手的吧!”
“行啊,平乐,这成就不容易的。”
“我本以为是游回哥会达成这个成就呢。”
“也许游先生能达成第一个叫急救的成就。”
“游回是谁?”
彭弈北:…………
看着越来越浪的学生们,彭弈北脸一板,训练已久的杀
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