云又道:“林姐姐,林大姐姐的中馈这么好,你有没有开始学啊?”
林黛玉看了看姐姐,道:“姐姐的确开始教我中馈了,不过我学得不多,才除了这蒸鱼,就学了一个汤。”
“怎么林姐姐才学了一个蒸鱼?”
薛宝钗道:“就是这蒸鱼才难学呢。虽然我来了这里就不曾下过厨,却也知道,蒸鱼的火候最难掌握,多蒸一会儿就老了,少蒸一会儿则生。这中间的火候要反复上好多次才能把握呢。”
“原来是这样。那林姐姐学的汤是什么汤?”
“是一道来自宫里的汤菜,为此姐姐还特地让外头打了一套银质模具。”
“到底是什么汤菜?还要专门打模具?”
“其实就是面印子,有点像猫耳朵。不过是借着新荷叶的清香和好汤底,其实也没什么特别的。至于模具什么的,也不过是讨也巧而已。真正要花心思的,还是那锅汤底。姐姐说,蒸鱼的火候和这道汤菜的汤底我都会了,那就成了。如今我还在学,每次做出来,总觉得少了点什么。”
“林姐姐,那套模具是什么样子?哪里打的?”
“在外头的银楼里打的。听说别的人家一般都是四副模具,都是一尺多长,一寸见方。上面凿着豆子大小的样子,有梅花的、菊花的、莲蓬的、菱角的,少则二十来个,多则三四十个样子。偏偏我姐姐另外画了样子来,结果外头送来一看,倒像是一盒子的银发簪。”
林黛玉这样一说,屋里的人倒都笑了起来。
史湘云一面笑,心里一面估算。就是一跟素素的发簪头上加以模子好了,哪怕只有三寸长,也要一两银子一支,如果簪子长了,还要更重一些,这还不算工钱。如果也是三四十个样子的话,光这材料就差不多五十两银子了。
想到这个,再想想三春的月钱和自己的月钱,心里更加不舒服了。三春每个月的月钱是二两银子,还有二两的脂粉钱,偏偏自己领着史家的月例,就那么几吊钱,根本就不够使唤的。原著里探春要存几吊钱让贾宝玉帮忙带玩具尚且要好几个月呢,更何况月例还远远比不上探春的史湘云。
看看自己,看看三春,再看看家里是皇商的薛宝钗,史湘云的心里自然就不舒服了。可是对于薛宝钗,史湘云还有心情羡慕嫉妒,可是对于林家姐妹,史湘云却是连羡慕嫉妒的心情都没有。
史湘云也知道,如今林招娣掌管着林家的账本,就是买一座山都不眨眼的,那她手里的银子又会有多少?史湘云根本就不敢想象。如果林家姐妹跟原著里的林黛玉那样,是寄居贾家的,史湘云还能够找到心理不平衡的理由,可是如今的林家姐妹却是用自己家的银钱,就是史湘云自己也很肯定,羡慕嫉妒这样的林招娣林黛玉,那完全是吃饱了撑着。
就是探春,也在心里默默地估算着林家到底有多少财产。探春已经听身边的人说过了,如果自己是嫡女,将来出嫁的话,至少也是两万两银子,可是自己偏偏是庶出的,按照上一辈的姑奶奶们的例,自己也就三四千银子。而林家姐妹在这荣国府里就花了不下两万五千两银子。
想到这个,探春就无力。
也许,这间屋子里对林家的财产完全不动心也没有任何的印象的人,也只有贾宝玉一个了。
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