便会发腻了,成了肥牛了。
眼下小月弥生拿来的这块两公斤的牛肉,大理石花纹是最正宗的,红白相杂,恰到好处。
小月弥生将牛肉费劲地放到桌上,观察着星野菜菜的脸色,小心地说道:“星野同学,这是我今天从牛头店(注)买的一块牛肉,店员说是最上等的,我也不太懂……希望你能喜欢。”
星野菜菜没敢答话,她正紧紧抿着嘴——不敢开口啊,看着这么嫩的牛肉,一张嘴巴口水流出来了,那就遗臭万年了。
桃宫美树是懂行的,笑着轻轻拍打着被保鲜膜包着的牛肉,试了试手感又仔细看了几眼,柔声道:“没有买错哦,弥生酱,这确实是最上级的牛肉,而且是吃麦类长大的牛……饲养成本高,也养得很精心,切割的也不错,价格肯定很贵吧?弥生酱有心了……”
吉原直人也伸过头来细看,奇怪道:“这牛都成肉了,你怎么知道它吃什么长大的?”
桃宫美树还在害羞呢,躲闪着不敢直视吉原直人,小声解释道:“牛肉的脂肪仔细分辩是有颜色的,要是喂食麦类这种类胡萝卜素含量低的饲料,脂肪是纯白色的,最高级;要是喂食玉米为主的饲料,脂肪会略带黄色,要是喂蒸汽压片玉米饼的话,类胡萝卜素被高温破坏了,那脂肪颜色会偏白,但还是能看出来浅浅的黄色;要是吃牧草或是青储饲料长大的,脂肪就会很松散,肉会软趴趴的,食用起来味道也不好,有草腥气……就算生产高级牛肉在宰杀前进行修正饲养,进行了脱色和脱味处理,也无法做到完美无缺,很难做得了假。”
吉原直人又认真看了一会儿牛肉,但他怎么看都是一块肉,只能感叹了一声:“不愧是厨师啊,好厉害,美树!”
他是服气的,果然一行有一行的门道,要是换了他,把牛肉整个儿吞下去了也分辩不出这牛是吃啥长大的。
不过……他倒能肯定吃了一定可以将牛肉变成翔。
桃宫美树害羞一笑,被吉原直人夸奖让她有些心喜,低头轻声道:“这没什么,吉原君……”
他们两个在那儿讨论牛肉,小月弥生却仔细注意着星野菜菜的脸色,但见她只瞧了一眼牛肉就将目光转到了别处,抿着嘴表情严肃,似乎有些不喜,顿时心中一紧,连忙又掏出了一件东西,加倍讨好道:“我听叔叔说星野同学喜欢游戏,这是我前天去秋叶原买的……不知道星野同学喜不喜欢?”
星野菜菜不敢看那牛肉,正盯着别的地方分散注意力,闻声又瞧了瞧小月弥生手上拿的东西,身子一抖差点站起来,双手紧握勉强维持着表面平静,但嘴里情不自禁地问道:“这是有名作之壁之称的《不知名的世界》吗?这……极难入手,而且还没开封,很贵吧?”
她声音都开始发
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