你查漏补缺。所以自第一次红袖去了后,每过两天曹弈便换一个人带着去江宁府学,让每个人都可以有机会接触江宁府学中最高水平老师的现场教导。
不过曹弈这几天在学习之余还在思考另外一件事情,那就是否要开拓醉仙楼的业务范围。
事情的起因就是第一天曹弈在公厨里吃过一次后便觉得不是很好吃,所以决定以后还是自己带午膳比较好,但是苦于府学内没有给他们热菜加温的设备和地方,但他又不想中午只吃些水果糕点之类的充饥。所以第二天曹弈便让醉仙楼里的服务员卡着府学早课结束和学子们自行用午膳的时间点,送来了醉仙楼热乎乎的美味佳肴,装在特制的保温食盒里,这让当时只能吃公厨或者只能吃果子糕点的众多学子们羡慕不已,纷纷询问他是否可以让醉仙楼也为他们提供这样的服务,这事后来还传到了吕老那里。
这让曹弈正在纠结是否要在这个时代发展未来的外卖业务,虽然在京城开封那里,早已有专门的跑腿职业会送些食物或者物品,但都是距离较近,且方便运输的。如果涉及到食膳菜肴这种汤汤水水的,则要求一定要平稳,不然很容易洒得脏兮兮的,严重影响菜肴的色香味,所以膳食佳肴这种只能步行运送,或者马车运输,但是用马车来全城一家一家送好像也不太现实,一来成本太高,二来如果碰上交通堵塞,很容易就晚了时辰。而步行的话只要距离稍微有点远就不行。这也是曹奕正在纠结的地方,运输方式和运
输成本的问题的,让外卖这个业务好像在这个时代的大炎朝不是很适合。
但是江宁府学和醉仙楼距离很近,而且诸多学子这里有大量且稳定鼎的外卖需求,所以曹弈目前是打算就以江宁府学来作为外卖试点,提前一天统计众多学子想要吃什么,再根据每个人不同的需求给他们烹制不同的午膳,再让醉仙楼那边装在不同的食盒里用马车在午时的时候准时送过来。由这些学子的小厮和仆从统一去府学门口取餐,等吃完后再让小厮把食盒送出来,醉仙楼的马车就等在那里,当然这些外送肯定也是有偿服务,每次需要交付二十文钱。对于这些官宦子弟和富家纨绔而言,根本不算什么。
本来事情是按照如此情况发展下去的,但是也不知道那沈彦是不是又是脑子抽风了还是什么,突然在午膳时间的时候,向这些学子们宣布他们庆丰楼也将会在此后提供这种服务,而且不收取那额外的二十文外送费用,而且每个人凡是在清风楼里预定午膳的话,每天都还可以赠送一道额外的菜肴。这当然让诸多学子感到满意,所以当时就有很多学子就没有预定醉仙楼第二天的午膳。
本来当天和曹奕一起来府学上课的袭人倒是挺着急的,但是曹奕听闻后只是笑笑,对袭人说:“他愿意折腾就让他们折腾去吧,本来江宁府学舍得花钱外面买午膳再送过来的人就少,满打满算只有三十出头一点,计算这些人全买我们家,我们醉仙楼也不会因此多赚多少,哪怕三十多人和都不定我们醉仙楼的,那我们醉仙楼无非就是和之前一样,也不会说少赚了很多。而且我不信庆丰楼的菜肴烹饪得会比我们还好,我觉得他们这么一搞,最后反而衬托出我们醉仙楼的专业品质和服务领先了,不信你慢慢瞧。”
袭人抱着关注的心态,在她在的那两天,仔细观察了庆丰楼里外送过来的午膳,果然不管是色香味上还是外送的碗盆包装精致程度上,都差了醉仙楼一大截,过了几天之后,哪怕有赠送的菜肴,诸多学子还是重新选择回醉仙楼的午膳。
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