顾着两口饼铛,一边还要去身后的锅里煮面条,再加上盛豆浆,着实是有点忙不过来了。
李瑞没想到今天的学生根本就没断过。
昨天好歹在早高峰之前还闲了一会儿。
今天可好,从食堂开门,就一直有人来,区别只是队伍的长短。
虽然体力增强过,累倒是不至于,但毕竟只有两只胳膊。
他不得已停了一口饼铛的工作。
西红柿鸡蛋面,以其味道鲜美、量大实惠,同样迎来了很多学生的购买。
还有那些饭量大的男学生,非要一碗面再来一套煎饼。
说什么“正在长身体”,都二十了,还长身体呢?
李瑞心中默默吐槽着。
但手里的活,一点没有松懈。
终于赶在九点多,将最后一名同学的煎饼摊好。
李瑞松了一口气。
他查看了一下任务进度,今天的早餐是172/100份。
李瑞有些好奇,那位要了一碗面加一套煎饼的是算成几份。
可忙起来也没顾上到底是怎么结算的。
他一边擦着饼铛,一边想着,也不知道勤工俭学的学生有没有找到,能帮忙煮煮面条,倒一下豆浆就行。
看食堂经理的说法,好像学生们不愿意在早上兼职。
今天得找他问问才行。
不一会儿,食堂经理自己过来了。
他笑着说道:“兄弟,给你找到学生了,很多人踊跃报名呢,都排好班了。”
“实在是太好了,我得好好谢谢伱,今天差点忙不过来。”
李瑞很高兴能找到帮手。
只是这怎么还排上班了?
没等李瑞再说话,经理却凑到了窗口前面,“兄弟,你给我摊一份煎饼呗。”
“没问题,你看看加什么?”
经理看了看招牌,这怎么还一堆不推荐的食材呢?
他只能说道:“你就给我来一套你推荐的吧,我不要辣。”
“稍等。”
经理在窗口外面看李瑞忙活起来。
他作为食堂经理,自然看过摊煎饼的。
但像这个年轻人的手艺,绝对是很少见的那种熟练。
面糊点到饼铛上,竹蜻蜓三两下便把饼皮摊匀,手法干净利落,丝毫没有拖泥带水,或是拿着面糊找补。
涂抹酱料也没有食堂师傅们的小家子气。
“手艺挺好啊,你这到外面能赚大钱的。”经理不由得称赞道。
“还行吧,葱花要不要?”
“来点。”
李瑞撒好葱花,把煎饼叠起来,在底下烹了点香油,抹在煎饼表皮上。
最后,用小铲子,在煎饼中间戳了下去。
“咔嚓”一声脆响。
薄脆还从一开两断的煎饼中,掉了点碎渣下来。
“来,经理拿好。”李瑞把煎饼装进纸袋,递给了他。
刚离锅的煎饼还很烫手。
经理接过煎饼,吹了两下。
浓厚的酱汁味道随着热气飘散开来。
好香啊。
随后他便咬了一大口上去。
果篦(薄脆)很脆,煎饼很软。
两个鸡蛋让整套煎饼,多了一些Q弹。
丰富的口感在他口腔中如烟花般绽放。
随着牙齿的一次次咀嚼,薄脆不再发出轻响,舌尖也开始专心品味煎饼的味道。
甜面酱底味浓厚,咸中带有一丝甜味。
酱豆腐汁则是味道特别。
两种酱汁后,是食材本身的味道,淡淡的豆香、蛋香被葱花冲击着,又被香油抚慰着。
味道真正。
难怪学生们抢着来这里兼职呢。
感谢大佬们的打赏、月票、推荐票
请收藏:https://m.obxs.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)