戏骨!”
“还得是话剧社社长啊。”
几个人兴高采烈地聊着,丝毫没有注意到有人在听他们讲话。
站在一旁的小马倒是听明白了。
几个江海大学话剧社的大学生,早上起不来床,来到小店的时候已经九点多了,便派出社长同学,扮演饥肠辘辘的路人来店里“讨饭”。
难怪店里的小伙子,非要吃煎饼果子,一套还不够。
原来是这样。
小马叉起腰,大声对他们喊道:
“你们明天早点起啦!”
几个大学生被发现,但很快表现出一脸无辜的样子:“实在是课业太忙啦,姐姐。”
他们的演技有高有低,参差不齐。
中午的时候,没有什么事情。
李瑞便把泰禾楼探店,以及坛子肉这道菜的复刻过程,经过小冻剪辑后,发布到了网上。
李瑞对复刻菜品的评价非常客观:
“我和一位店员中午刚刚在泰禾楼尝过,我们两个对比着,感觉我做出来的坛子肉,味道还挺不错的。”
“还有一位是在泰禾楼工作过的员工,认为我的做法也没什么问题。”
“坛子肉的大概意思就是视频中那样了,更像是佛跳墙炖肘子。”
“其实复刻的过程中,我也失败了两次,肘子炖时间长了容易散,最后用纱布包起来解决了这个问题。”
“做法全发出来了,大家也可以在家里面自己试一下,不难,有点费时间。”
“当然了,海参鲍鱼都挺贵的,鸽子蛋不好买的话用鸡蛋来代替也问题不大。”
“放在我的小店,可能就用几块鲍鱼、海参,提个鲜味,价格便宜一点,128也有的赚。”
评论区十分欢乐,似乎知道了李瑞能做出这么多美食的原因了。
“哦,老板你的手艺全是这么来的啊。”
“我吃过泰禾楼的坛子肉,268一份,跟李老板做的不能说一模一样,只能说完美复刻。”
“难怪你会的这么多。”
“李老板尝试失败的肘子能不能给我尝尝,我在神厨小福贵里学了好多年了,给你提提建议。”
“我怎么感觉李老板从没在视频里这么开心过【捂嘴】,他以前只有干货的啊。”
“这个老板已经为伱们把价格打下来了,大家还不快冲!”
网友们最关心的问题还是:
“老板,不是,咱都开店了,一天就准备做个早点吗?”
“早中晚持续营业呀。”
“对啊,坛子肉做出来之后,我好想尝尝!”
也有人表示担心:
“这样做是不是得罪同行?”
“当初不是谁在评论区@过泰禾楼吗?”
“老板你放心,大家既惹事,又怕事【狗头】”
金戈铁马:“老板,别怕。”
评论很多,李瑞简单翻看了一下。
大家还是希望李瑞能做出一些美食来。
今天早餐店生意红火,这是顾客们一次又一次,用脚投票的结果。
同时也坚定了李瑞,守护江海味道的决心。
小店营业的过程,更像是李瑞与顾客之间互相成就的过程。
不过,早上的时间,属于大家投票的结果。
晚上的时间,就轮到了李老板展示自我。
平平无奇的美食爱好者,在评论区置顶:
“晚上随便做点,大家有兴趣的话,可以过来尝尝,今天晚上炒菜为主。”
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