”
这个李老板的视频账号上的内容,确实和他的id有点像,平平无奇。但粉丝数量和点赞、评论倒是都不少。
“行,你拍吧,吃点什么?”
没有人能拒绝爱说实话的人,所提出的小小的请求,李瑞也不例外。
冯锦晓打开摄像,说道:
“来一碗中份的馄饨。”
“好的,稍等一下。”
拍摄起视频来,这位晓姑娘的问题,也比平常的顾客多了不少。
“老板,晚上几点出摊啊?”
“晚上九点左右过来。”
“哦,那我平时很难遇到啊。”
“你可以晚点来,半夜两三点的时候我也在。”
嗯?冯锦晓听完歪了歪头,
随后将镜头对准了还没下锅的,粉扑扑的小馄饨。
锃亮的不锈钢盘里,垫着白净整洁的屉布,上面的馄饨也码放得整整齐齐。
外面还有一层保鲜膜。
看着就非常干净。
“老板,你这馄饨都是现包的吗?”
“出摊前包好的,一边烧烤,一边包馄饨忙不过来。”
很快,馄饨煮好了。
李瑞将已经提前放了基础调味的打包盒拿了过来,问道:
“配料都要吗?葱花、香菜.”
“除了香菜都要,”冯锦晓看了看各种小配料放在小盒子的不同格子里,黄的、绿的、黑的、十分丰富。
“老板你这个跟百宝箱一样。”
李瑞将馄饨的粉肚皮朝上,缓缓倒进了打包盒里。
随后撒上葱花、鸡蛋丝。
搭配上骨汤冲开的紫菜、冬菜、虾皮,一起飘在粉嘟嘟的馄饨上,看起来很漂亮。
冯锦晓有些好奇,她指着那团黄色细丝问道:
“老板,这是什么啊。”
“鸡蛋丝。”
“是鸡蛋吗?没吃过这种诶,我还以为是干豆皮。”
李瑞又抓过来一小撮,“没吃过啊,那再给你加一点尝尝,很好吃的。”
“谢谢老板,不用给我扣盖子了。”
“行,那你小心烫啊。”
冯锦晓接过打包盒,发现这位老板很细心。
外面的塑料袋子,方便拎走。
而打包盒底下的边缘,端着吃的话,其实并不会烫手。
没有小助手在,
晓姑娘省去了拍摄吃馄饨的环节。
只展示了一下馄饨在餐盒里的样子。
另一方面则是因为,向来以甜妹风格,出现在镜头前的冯锦晓,狼吞虎咽起来的样子,
其实是有点不那么淑女的。
“嚯,呼呼,烫烫。”
透亮的外皮仅仅吹了两下,稍微降低了温度。
但馄饨里面滚烫的汁水十足,在嘴里一咬,便溢了出来。
她这才明白,原来老板的那句“小心烫”,是小心不要因为心急而烫到嘴。
囫囵将热馄饨咽下,
吃下一个的时候冯锦晓终于小心起来。
她咬下半个,细细品味。
馄饨的外皮煮得很到位,咬开的时候还能看到内壁已经沾上了馅料的颜色,吃起来爽滑顺溜。
馄饨馅调味适当,最大程度上还原了肉汁的鲜美。
而大骨汤在种种小料的点缀下,口感丰富,滋味很足。
被老板多加了一点的鸡蛋丝,蓬松的表面吸满了汁水,吃起来非常棒。
原计划去其他城市继续打卡的晓姑娘,
不由得说道:
“坏了坏了,感觉走不掉了。”
吃完馄饨,冯锦晓又回到了队列之中,她听粉丝说馄饨不错,只打算浅尝一下的。
但这个老板的手艺,
大大超出了她的想象。
冯锦晓对一旁的烤串,也充满了好奇。
这时候,她的手机响了一下。
是助理朋友发来的询问,
“老大,忙完了吗?伱啥时候从江海回来?”
“【捂嘴笑】,暂时还没想好,你要不也来江海吧。”
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