来了,柳如眉兴奋地招手。
“晓北哥,我们顺着山路跑了一阵,有些累了,在这歇会,你不用担心。”
好吧,看到他们安然无恙,陈晓北终于松一口气。
“如眉啊,天有些飘雪花了,我们赶紧回去吧。”
陈晓北上前招呼小虎,随着他一起返回村里。把小虎关好之后,雪花已经洋洋洒洒飘得有些大。
这么冷的天,陈晓北也不想去四亩地吃大锅饭了。
拉着柳如眉的手说的“这么大冷的天,我们自己做点吃的!”
柳如眉显得也十分兴奋,“好啊好啊,晓北哥你说吃什么,我给你去做。”
陈晓北却是摇了摇头,“不用不用,这次我给你做,保证做些你以前没吃过的。”
陈晓北带着柳如眉回到他的新宅子。此情此景,陈晓北想起自己前世的时候,遇到这种雨雪天,有个通俗的说法叫过阴天,其实就是趁机吃一顿,吃的当然就各式各样了,冬天嘛最好的选择就是吃火锅,陈晓北先找了一些肉干出来,地拿水泡开,然后又把白菜洗了一些,接下来就是调料了,在这种年代调料没有那么全。
但是可以放条鱼进去做个海鲜味的火锅,辣椒没有,但是有茱萸,茱萸叶子捣碎了也有辣味,至于其余的油盐酱醋之类能有则有,没有则无。
看着他在这紧张地忙碌,柳如眉却笑了。又是肉干,又是白菜,在他看来陈晓北这是要肉炖白菜而已。
忙活完之后,陈晓北又去把崔红羽喊了过来,至于陈巧儿,她应该会随着房俊去四亩地吃饭。
崔红羽来了之后也以为陈晓北要炖白菜呢,伸手就要去捞肉干。
“晓北哥,这个炖白菜我来做吧,我天天做顺手。”
原来是这样,怪不得柳如眉也在笑呢。
“你俩都误会了,我这可不是炖白菜,今天呀,咱们来点儿新吃吧。”
陈晓北又去切了点冬瓜。此时他才觉得要是有点菠菜之类就好了,当时种白菜大意了,该种些菠菜的。
陈晓北取一口大锅加了水,放到屋里的木炭炉上。
接着,陈晓北把一条小鱼洗干净,拿纱布包好放进去。
鱼也是调味的,不能煮散了,然后又把几味大料往里一放,这年头也顾不上啥口味,有啥放啥。
看着这一锅水,柳如眉跟崔红羽两人傻眼了,都不明白这是几个意思。
陈晓北则招呼两人来炉子旁的桌子边坐下来,每个人面前分好碗筷。
很快这水就烧开了。
陈晓北把早就泡好的肉干捞出来,此时肉干已经泡得吃足了水分,变成了肉片。
陈晓北把肉片夹起来十几片,一股脑放进水中,然后重新盖上了锅。
接下来是调味,他把茱萸叶,酱油,醋,然后一点点盐,全都倒到每个人的碗里。
柳如眉等人哪经历过这种吃法,显然有些懵,他端着这调料碗诧异地问道,“晓北哥,一碗这个你想要做什么?”
陈晓北嘿嘿一笑,“待会,你就知道了。”
很快咕噜咕噜声响,锅里又沸腾起来。
陈晓北伸筷子夹了一片肉,先放到崔红羽的碗里,崔红羽赶紧推辞,“别别,还是你先来。”
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