国茶的意蕴。
布莱克果然是个收藏家。
他居然拿出了一饼,云南下关在九十年代出品的老树普洱生茶。
但布莱克说,这个茶的味道,太过于浓烈,有些喝不习惯。
好吧,那是他不会喝。不同的茶,需要不同的喝法。
我在传授布莱克喝茶方法之前,先拿了盖碗,指着这个说:“中国的茶具,知道这个叫什么吗?它的中文名字叫三才杯,又叫三才碗。”
“三才?”围观者,学着我,发出生硬的中国音吐字。
我拿起碗盖:“这是苍穹。”又指底坐:“这是大地。”我指中央的杯子,我说:“这是人。”
“苍穹、大地、人类、构成了这个杯子的格局。里面放入茶叶,冲入沸水,蕴意,万物生生不息。”
布莱克兴奋:“good!”
我说了话,拿过装开水的热壶,弄了一块茶,丢进去,洗之,然后又倒入茶海。
我在倾倒的时候,故意放慢动作。
然后我说:“第一遍,茶汤,需要拿来,祭祀给茶树之神。以此感激,他将如此美妙的东西,赐与我们人类。”
众人神情为之一震。
一遍水过。
二遍冲泡。
我说:“很多茶,并不适合用壶,闷泡,那样,过高的温度会降低茶叶的活性,同时,掩掉它本有的香气,因此,茶,冲泡,最佳。”
出汤,置杯,我均了几杯,分给几人,一摆手说:“请茶。”
众人接了,一饮而尽。
三秒后,均在回味……
我接着说:“中国人对茶感觉,味道,口感,香气,倒在其次,重要的是,里面的深刻含义。就是让身心与茶叶的香气,口感相融合,再借助活性物质的调动,从而激发更为灵性的思维。”
“而这点,称之为,坐忘!”
我又笑了,然后用中国话说:“悠悠一念赋身闲、苍莽翠野拨茶尖、匠心巧手聚一叶、化得玉液逍遥仙。”
我念的是中文,但布莱克却用一对睿智的目光盯着我。
稍许,他忽然用不太标准的中国话说:“j,雷德先生,没有找错人,你是来自东方的智者!”
我礼貌点头:“先生,客气了。英国古老文化,也非常的优秀。我们,正需要彼此学习才对。”
布莱克微微点头称是。
我对布莱克会中国话,感到一丝好奇,于是我问他:“先生,您的中国语言是在哪里学的呢?”
布莱克::“台湾,年轻时候,我曾经去过台湾一所大学做老师。我是在那里,学习到的中国话。”
几千年前,中国人用丝绸之路,茶马古道,敲开了跟欧洲的大门。
今天,我也用一道茶。
敲开了布莱克先生的心门。
接下来,我们一边品茶,一边由布莱克介绍纽约新生命的情况。
目前得知的就是,新生命内部刚刚分裂了两个派系。
正如雷德所说,一个主张,继续搞非
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